Кабачки консервированные кружками

Подробности

Автор: admin

Просмотров: 2373

Кабачки консервированные кружками

Кабачки - два килограмма
Укроп - три ветви
Горький перец чили -
две штуки
Чеснок - восемь зубчиков
Перец душистый горошек - пять, восемь штук
Начинка: 1,5 литра воды, сто грамм соли.

Мы выбираем молодые кабачки, промываем, затем удалить плодоножки. Кабачки толщиной в один сантиметр нарезать кружками. Чеснок очистить, перец и укроп промыть.

В Банку укладывают зелень, горький перец, перец, горох, чеснок. Затем кабачки. Готовим заливку: кипятим воду, сыпем соль хорошо растворяем и заливаем кабачки.

Кабачки, консервированные кружочками, накрыть крышкой, стерилизовать в течение пятнадцати минут. Закрываем! Приятного аппетита!